関連記事
〇日本刀焼入れとハイス鋼
こんにちは ハサミ職人です。 日本刀の焼入れの流れです。 ＨＰリニューアルしまして、こちらに移動になりました。 日本刀焼入れとハイス鋼
〇ハサミは鉄からできている
「しんけん、 しらは 取りっ！はっ！」 こんにちは オオタです。 ＨＰリニューアルしまして、こちらに移動になりました。 ハサミ…
〇鋼材の話（全鋼）
全鋼は、ゼンコウって読みます。 その意味は、「全て鋼です」という意味です。 わかりやすいですね。 でもね。 ＨＰリニューアルしまして、こちら…
〇刃の角度について
こんにちは オオタです。今回は刃の角度の話です。どのくらい鋭い刃の角度がいいのか？っていう話です。 が、 上の写真は包丁を研いでいるところで…
〇ハンドルのコブについて
ハンドル選びには、 いろいろ検討するところがあるかと思います。 そのうちのひとつがコレ。 コブです。 ＨＰリニューアルしまして、こちらに移動…
