関連記事
〇日本刀焼入れとハサミ②
日本刀の刀鍛冶の話の続きです。 前回と比べて、刀が赤くなっているのがわかるでしょうか？ 日本刀の原型は熱で赤く、火の色のようになっています。…
〇落としたり硬いものをはさんだりしていないのに欠ける
妻「アナター！早く早く！」 夫「かあさん、今日は大量だ！」 警察「待て～。」 こんにちは ＨＰリニューアルしまして、こちらに移動になりました…
〇鋼材の話（粘り）
こんにちは 今回は粘りの話です。 硬い鋼でも、粘りがあります。 ＨＰリニューアルしまして、こちらに移動になりました。 鋼材の話（粘り） &n…
〇刃中
黄色のところが刃中です。 刃の先が刃先で、 刃の元のほうが刃元、 ＨＰリニューアルしまして、こちらに移動になりました。 刃中 …
〇切れ味（スパっと切れる）
今回は切れ味について かなり文字に表現しにくいテーマです。 写真は、フランス人シェフですかね、、、ちょっと怖いです。 ＨＰリニューアルしまし…
